2021
八月

24

412

【玛纳心厨房】72|松子炒洋菇

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材 料:

洋菇 400公克 松子100公克 蒜头一大汤匙

调味料:

盐一小匙 黑胡椒适量 油一匙

作 法:

1. 生松子乾锅小火炒熟后冷却待用

2. 将油入锅加拍碎的蒜头爆香

3. 洋菇切片加入翻炒至水分收乾(汤汁若太多可滤掉后再炒)

4. 待洋菇炒熟后依个人口味加入黑胡椒和盐,调味后起锅装盘

5. 松子上桌前再加入洋菇盘内一起食用

6. 本道食材颜色较暗沉,装盘后以蔬果作装饰

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